Unser Remstalapfel-Eis aus Äpfeln von regionalen Obstbauern.
„Schleckprobe gefällig?“
Kennen sie auch unser Quitteneis
Quitten aus dem Remstal, unbehandelt, gleich nach der Ernte eingekocht, machen wir daraus dann im Frühjahr leckeres Qitteneis, eigentlich ja Sorbet, da der Fruchtanteil bei über 60% liegt und man da laut Speiseeisverordnung von Sorbet sprechen muß. Umgangssprachlich und ungerechtfertigterweise „Wassereis“. Aber kosten sie selber!!
(Quitte, Schoko, Erdbeer)